一個人的時候我喜歡吃什麼
過去工作忙碌我總是在外面隨便吃吃
最近因為疫情的影響，不需要加班
更準時的回家以及壓力小了，願意多花一點時間在烹煮食物上面
但基本上我是屬於不是勤奮那一類型
我喜歡的料理大多是簡單易上手
因為一個人，我也不會選擇太多菜色，大約就是要1～2道
有時有配白飯
有時單純吃菜
白飯煮的多的時候，我會選擇冰冰箱，後續就是最合適拿來做蛋炒飯
關於蛋炒飯還是飯炒蛋，看個人喜好
我最近更傾向蛋炒飯
而且搭配新鮮的蔥
材料：兩顆蛋
一碗白飯
蔥少許
做法：蛋先打勻，加少許鹽，加入蔥花
熱鍋之後先下蛋花汁液
微微收汁即可下白飯
白飯一定要是冷飯才好炒，炒起來更粒粒分明
炒個5分鐘大概就能上桌了，很簡單吧⋯⋯
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