餓了嗎?

今天來吃點什麼

冰箱有一顆番茄

一顆雞蛋

還有點蔥

不囉嗦,就來進行今天的超豪華蛋炒番茄蓋飯

食材:

雞蛋一顆打散加點鹽

白飯一碗

番茄一顆切丁

蔥少許

熱鍋後先下蔥,爆香後蛋先下

大約翻炒兩下起鍋備用

下番茄,加番茄醬

翻炒兩下,加開水

稍微滾一下把蛋放進來,蔥放進來

收一下湯汁,建議不要收太乾,因為是蓋飯

一分鐘時間就可以起鍋

鋪在飯上面

就完成美味料理

喜歡嗎?

試試看吧⋯⋯

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