啤酒蝦煮過好幾回了
所以今天來嘗試煮啤酒腿如何
食材：薑，蒜，辣椒（因為手邊剛好美蔥，就不加蔥了）
雞腿3支（稍微畫一下，讓啤酒好入味），啤酒一罐
作法：先將薑蒜辣椒爆香
雞腿下去小炒一下
加入啤酒直到收汁，火不用太大，小火即可
大約十幾分鐘，加一點海鹽
用筷子測試一下雞腿是否已熟（基本上湯汁快收完雞腿差不多也熟了，如果不放心就再加一點水，或一開始啤酒下一罐半）
大功告成
雞腿很嫩喔⋯⋯風味完全不同，不用配飯直接吃也很棒
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