今天跟同事出門吃飯,因為塞車,我晚些到
有選擇障礙的她點了幾道熱炒
都是家常滋味
但台灣的熱炒店滋味就是不一般
第一道 五更腸旺
鴨血的滋味很如味,大腸脆脆的很有嚼勁
這道適合下飯的菜餚大廚沒有做的很鹹
我要給10分
第二道,鐵板豆腐
到這家店,我們沒有一次不點鐵板豆腐
先不說豆腐在鐵盤上滋滋作響
就是那黃橙橙的油亮
看了就很下飯
這道我給11分,啊,破表了,就知道我有多喜歡
第三道是苦瓜炒鹹蛋
在台灣苦瓜炒鹹蛋可以說是一絕了
師傅的刀工很細
苦瓜片的很薄
綠油油的顏色一點也不感覺苦
這一道我給9分
第四道 牛肉炒青菜
牛肉暖嫩恰到好處
我最近很少吃青菜,多吃點
這道我給8分
第五道 炸珂酥
在熱炒店珂酥是必點下酒菜
我們雖然開車不喝酒
還是必點大廚炸的酥脆爽口
珂仔肉質新鮮
我給10分
最後還沒告訴你這是哪家熱炒店
在中壢可是赫赫有名的"海都"
晚點去還不一定有位置
雖然老闆已經把能夠把桌椅的空間都貢獻了
如果你是中壢人卻沒有去過
那真的ㄉㄧㄠㄑㄧˉ
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