布魯桑的時光

寫完了東埔溫泉的遊記

現在要回頭介紹一些水里ㄉ小吃

這次去東埔旅行的時候，經過水里，特別想要找找水里有什麼好吃的

由於擔心錯過車班，我看到車站附近有個招牌，提到肉圓，看起來很厲害的樣子，於是找了去ㄗㄞ車站附近吃了肉圓

坦白說，一碗肉圓跟一碗油豆腐湯真的也是便宜

結帳才35元，根本佛心來的

但肉圓的味道不是我這個都市俗喜歡的味道，可能鄉下純樸的滋味是我不懂得的

後來又去吃了臭豆腐跟米腸，也才50元

我驚嘆這個地方食物的價格真的是讓人稱讚

但還是一樣，口味跟我這個都市俗有點落差

快五點時客運站來了一攤麵攤

馬上就有人排起隊伍

要不是剛剛已經吃的太多

當下我是很想衝過去也跟著排隊

旅行不就是這樣，到了一個地方，吃點地方小吃

但我實在太飽，有點後悔莫及

回程的時候

在未到終點站之前

偶然發現的長長的人龍

居然是在排隊肉圓

這次是董家肉圓

於是說什麼我也要去試試

如果是你，排一個小時的隊伍

只為了吃一顆肉圓

你肯嗎？

我做了！

而造成要等一小時的原因

因為太多人外帶，一口氣帶十幾顆，甚至有一個很誇張的，不知道是買了幾十顆

可是大家都乖乖等，沒有人心浮氣躁

這，我也算是見識了

吃完肉圓，旁邊有水壺裝的熱湯

可以自己加熱湯喝

當下我就覺得老闆特聰明，因為本來碗裡面有一些醬汁

湯這麼一淋，一喝也就乾淨了

你不要說為什麼大家原因這樣把湯喝掉

那醬汁算是獨門了

老闆還有辣死人的辣椒醬

也是一絕

我才加一點，嘴巴就麻了

一顆肉圓，竟然也有大大的學問

看著老闆的手幾乎沒停過

我也是只能讚嘆了

我覺得肉很大塊，而且軟嫩是老闆厲害的眉角

我肉圓吃這麼多，沒有吃過肉質這麼軟嫩的

所以筍子並不多，老闆沒有要強調他的筍子

筍子只是提味而已

吃光肉圓後，不忘嚐嚐湯的滋味

你不要看湯裡什麼也沒有

但那湯就是好喝

每個人都把湯喝光了

超辣的辣椒醬

肉圓店的位置在電力公司的斜對面

厲害的是這裡的電力公司還賣冰

覺得也是一絕了，不過我沒買就是，感覺帶回台北並不方便

聽說這裡還有一家牛肉麵店也是必須去的

這次沒有捧場，只好等下次了