吃過米干嗎？
這是一道雲南小吃。
其實中壢有一些眷村，其中一部分是來自滇緬邊境。
還記得異域這部電影嗎？
異域這部電影講述的是國共戰爭時部分的雲南人進入滇緬，而後幫助國民黨對抗共軍，最後在政府幫助下來到台灣，其中有一部分人就是落腳在中壢這一帶，所以中壢的雲南小吃也可以說非常有名氣。
在中壢賣米干的餐館不知凡幾，其中最有特色的應該算國旗屋，不過這一次我去的是中壢市中心鬧區的唐記米干，如果想要品嚐這道特色小吃，我特別建議去國旗屋，順便逛忠貞市場，但只限定早上，如果時間上無法配合，那中壢鬧區的唐記米干可以提供你參考。
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